Chào mừng đến với nước Pháp, nơi mùa đông mang một vẻ đẹp độc đáo, kết hợp giữa những truyền thống hàng thế kỷ với những thú vui hiện đại. Khi nghĩ về nước Pháp vào mùa đông, người ta thường hình dung Paris dưới lớp sương giá hoặc dãy Alps phủ đầy tuyết lấp lánh.
Nhưng mùa đông ở Pháp còn nhiều điều hơn thế: đó là một mùa giàu lễ hội, hương vị và những trải nghiệm ấm áp lòng người.
Dù bạn đang ghé thăm hay định cư tại đây để khám phá mùa đẹp này, hãy sẵn sàng ngạc nhiên trước những gì mùa đông ở Pháp mang lại!
Thời tiết mùa đông ở Pháp: Mong đợi điều gì?
Ở Pháp, mùa đông thể hiện một sự đa dạng khí hậu ấn tượng.
Bắt đầu với miền bắc đất nước, mùa đông thường lạnh, với nhiệt độ dao động từ -1°C đến 5°C. Tuyết không phải là hiếm, biến các thành phố như Lille và Strasbourg thành những bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp.
Ở miền tây, quanh Brittany, nhiệt độ ôn hòa hơn nhưng thường đi kèm với mưa. Gió biển có thể làm không khí trở nên sảng khoái! Khi di chuyển về phía nam, thời tiết trở nên ôn hòa hơn.
Tại các thành phố như Marseille hoặc Nice, nhiệt độ mùa đông dao động quanh 8°C đến 15°C, và tuyết hầu như không xuất hiện.
Tuy nhiên, vẻ đẹp thực sự của mùa đông được hé lộ ở các khu vực núi, như Alps và Pyrenees, nơi những người yêu thích trượt tuyết tìm thấy thiên đường của mình. Ở đây, tuyết rơi dày đặc, nhiệt độ dễ dàng xuống dưới 0°C, và các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết trở nên nhộn nhịp từ tháng 12 đến tháng 3.
Các món ăn đặc trưng theo mùa: Bữa tiệc của hương vị
Mùa đông, với cái lạnh buốt giá, làm phức tạp việc thu hoạch trái cây và rau củ tươi.
May mắn thay, người Pháp đã tìm ra giải pháp: quay sang các loại phô mai tan chảy, các món thịt nguội phong phú, và các món hầm nấu chậm để làm ấm buổi tối của họ.
Sau tất cả, còn gì tuyệt vời hơn việc để cái lạnh bên ngoài và thưởng thức những món ăn phong phú và ấm áp?
Cùng khám phá những món ăn này, những món ăn mang lại niềm vui cho các gia đình Pháp!
Raclette
Xuất phát từ Alps, raclette là món ăn ấm cúng đặc trưng. Phô mai raclette, tan chảy một cách tuyệt vời, được phục vụ trên khoai tây hấp, kèm theo nhiều loại thịt nguội như thịt xông khói, xúc xích và rosette. Bữa tiệc này thường được bổ sung với dưa chua và hành ngâm giấm, mang lại chút tươi mát và chua nhẹ.
Fondue Savoyarde
Cũng từ Alps, Fondue Savoyarde làm ấm lòng người. Được làm từ sự kết hợp của các loại phô mai (thường là Beaufort, Comté và Emmental) tan chảy trong rượu trắng với chút nhục đậu khấu và rượu kirsch, món fondue này được thưởng thức bằng cách nhúng miếng bánh mì cũ. Đây là một trải nghiệm ẩm thực vui vẻ và gắn kết mọi người xung quanh bàn ăn.
Súp hành tây
Xuất phát từ Paris, súp hành tây là món ăn kinh điển mùa đông. Các nguyên liệu chính bao gồm hành tây caramel hóa, nước dùng bò, lát bánh mì giòn và phô mai Gruyère, nướng chảy trong lò. Món ăn đơn giản nhưng ấm áp này thường được phục vụ như một món khai vị hoặc sau một buổi tối lạnh giá.
Boeuf Bourguignon
Món ăn đậm đà và thơm ngon này đến từ Burgundy. Được làm từ thịt bò hầm chậm trong rượu đỏ, cà rốt, hành tây, nấm và thịt xông khói. Món hầm này làm ấm cả cơ thể và tâm hồn với hương vị sâu sắc và hương thơm mê hoặc.
Tarte Tatin
Tarte Tatin là một sáng tạo từ vùng Centre-Val de Loire. Món tráng miệng lật ngược này được làm từ táo caramel hóa trong bơ và đường, phủ trên bánh ngàn lớp và nướng. Được phục vụ ấm, thường kèm theo một viên kem vani hoặc một ít kem tươi, đây là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa ăn mùa đông một cách đẹp đẽ.
Rượu vang nóng
Là một món không thể thiếu tại các chợ Giáng sinh, rượu vang nóng có nguồn gốc từ Alsace. Rượu này được tẩm với các loại gia vị như quế, hồi sao, đinh hương và trái cây họ cam quýt như cam và chanh. Thưởng thức ấm, nó làm ấm những người đi bộ trong những buổi tối mùa đông lạnh giá.
Sự kiện chính và nên làm gì trong mùa đông ở Pháp
Chợ Giáng sinh: Một hành trình mùa đông kỳ diệu
Mùa đông ở Pháp đồng nghĩa với phép thuật và truyền thống. Trong số những điều không thể bỏ qua, chợ Giáng sinh thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Strasbourg, “Thủ đô Giáng sinh”, cung cấp một trong những chợ lâu đời và uy tín nhất, nơi các căn lều gỗ trưng bày những sản phẩm thủ công và ẩm thực quý giá. Các thành phố khác như Colmar, Lyon và Lille cũng mang lại những trải nghiệm khó quên, với các màn trình diễn ánh sáng ngoạn mục và hoạt động dành cho trẻ em.
Mùa Xuân của Điện ảnh: Một thoát khỏi mùa đông văn hóa
Mặc dù được gọi là “Mùa Xuân của Điện ảnh”, sự kiện kéo dài suốt mùa đông và mang lại cơ hội thưởng thức nghệ thuật thứ bảy với giá vé giảm. Các bộ phim Pháp và quốc tế được tôn vinh trong các rạp chiếu tối, cho phép những người yêu điện ảnh sưởi ấm trong khi thưởng thức các tác phẩm mới nhất.
Thể thao mùa đông: Cảm giác hồi hộp cho mọi người
Mùa đông cũng là mùa của thể thao. Đặc biệt là Alps và Pyrenees cung cấp những sườn dốc hoàn hảo cho trượt tuyết và trượt ván tuyết. Những người mới bắt đầu có thể học trong các khu nghỉ dưỡng như Chamonix hoặc La Plagne, trong khi những người chuyên nghiệp thách thức các dốc của Tignes hoặc Les Arcs.
Đối với những ai thích nhịp độ nhẹ nhàng hơn, đi bộ trên tuyết hoặc trượt tuyết băng đồng qua các khu rừng phủ tuyết là lý tưởng. Paragliding mùa đông và lái xe mô tô trên tuyết mang lại một liều adrenaline cho những người ưa thích cảm giác mạnh.
Các Hoạt Động Mùa Đông Khác
Ngoài các môn thể thao mùa đông, nhiều thành phố còn có sân băng ngoài trời, lễ hội ánh sáng như Lễ hội Ánh sáng ở Lyon, và các buổi biểu diễn Giáng sinh mang lại niềm vui cho cả trẻ em và người lớn. Các khu nghỉ dưỡng spa như Évian-les-Bains cung cấp những giây phút thư giãn sau một ngày trên dốc trượt tuyết.
Các Điểm Du Lịch Hàng Đầu Ở Pháp Vào Mùa Đông
Dãy Alps: Thiên Đường Thể Thao Mùa Đông
Dãy Alps là điểm đến hàng đầu cho các môn thể thao mùa đông. Các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng như Chamonix, Val d’Isère, và Megève chào đón những người yêu thích thể thao mùa đông với cơ sở vật chất hiện đại và phong cảnh tuyệt đẹp. Từ Paris, chỉ mất khoảng 3 giờ đi TGV để đến Grenoble, sau đó là một chuyến đi ngắn đến các khu nghỉ dưỡng.
Paris: Thành Phố Ánh Sáng Vào Mùa Đông
Paris biến thành một cảnh tượng huyền diệu vào mùa đông. Champs-Élysées rực rỡ ánh đèn, các màn trình diễn của Grands Magasins thi đua sáng tạo, và sân băng dưới chân Tháp Eiffel mang lại một trải nghiệm độc đáo. Các bảo tàng như Louvre hay Musée d’Orsay là nơi hoàn hảo để sưởi ấm trong khi chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật.
Thung Lũng Loire: Một Hành Trình Lãng Mạn
Với những lâu đài mê hoặc như Chambord và Chenonceau phủ đầy tuyết, Thung lũng Loire là một nơi kỳ diệu. Chỉ cách 2 giờ từ Paris bằng tàu hỏa, vùng này cung cấp các buổi thử rượu và tour du lịch lịch sử hấp dẫn những người yêu thích văn hóa.
Các Lãnh Thổ Hải Ngoại: Nắng Ấm Quanh Năm
Để trốn khỏi cái lạnh, các Lãnh thổ Hải ngoại (DOM-TOM) là những điểm đến mơ ước. Martinique, Guadeloupe, Réunion, New Caledonia, và Polynesia thuộc Pháp cung cấp những bãi biển thiên đường, đầm phá xanh ngọc và văn hóa sôi động.
Khoảng 8 giờ bay từ Paris đến Martinique hoặc Guadeloupe mang lại một sự thay đổi cảnh quan và khí hậu đáng kể. Những hòn đảo này cho phép bạn tận hưởng ánh nắng và các hoạt động dưới nước như lặn và lướt sóng vào giữa mùa đông.
Cách Mặc Đồ Mùa Đông Ở Pháp: Những Thứ Cần Thiết
Vào mùa đông, nhiệt độ ở Pháp có thể thay đổi rất nhiều. Để tận hưởng mùa này một cách trọn vẹn, điều quan trọng là mặc ấm nhưng vẫn phong cách, như người Pháp luôn làm. Dưới đây là những món đồ cần thiết cho tủ quần áo mùa đông ở Pháp.
Quần Áo Ấm
Chọn quần áo giữ ấm. Một chiếc áo khoác len hoặc áo khoác lông vũ là cần thiết, cùng với áo len đan và quần áo giữ nhiệt. Cho các chuyến đi ngoài trời, đừng quên khăn quàng cổ, găng tay, và mũ để bảo vệ khỏi cái lạnh.
Giày Thoải Mái
Ở thành phố, giày bốt da vừa phong cách vừa thực dụng. Trên núi, hãy chọn giày bốt chống trượt để tránh trượt ngã. Đế giày chống thấm nước là lý tưởng cho những ngày mưa và tuyết.
Phụ Kiện
Đừng quên mang theo một chiếc ô tốt nếu bạn đến thăm các thành phố có thời tiết khó lường như Paris hoặc Lille. Đối với các vùng núi, kính râm là cần thiết để bảo vệ mắt khỏi ánh sáng phản chiếu từ tuyết.
Tìm Hiểu Thêm Cùng Atelier An Phu
Mùa đông ở Pháp là một lời mời khám phá, nếm thử, và sống những khoảnh khắc khó quên. Đó là một mùa đầy truyền thống cuốn hút và làm say đắm vị giác.
Đối với những ai muốn hiểu sâu hơn về văn hóa Pháp, đặc biệt là học ngôn ngữ, Atelier An Phu cung cấp các khóa học ngôn ngữ theo yêu cầu. Đây là một cơ hội tuyệt vời để hòa mình sâu hơn và trải nghiệm mỗi mùa với tâm hồn tò mò và cởi mở.
Liên hệ với chúng tôi ngay để nhận buổi học thử miễn phí đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh
